陕西 切换城市

请选择您所在的城市:

    热门
    城市

    秦岭热线

    发布投稿
    客服热线136-7100-5008

    山东枣庄:创新秸秆理念  促进产业发展 思宇合作社引导农民走上秸秆珍菇产业化致富路

    2023-06-09 12:01:29

    来源:原创   作者:王海涛

    阅读:8613

    评论:0

    [摘要] (王海涛 杨军 孙明春)山东省枣庄市市中区思宇生态种植农民专业合作社,积极响应国家生态、绿色、可持续发展农业理念,以秸秆全生料栽培食用菌为研究发展主打方向,围绕农村秸秆高效利用,不断探索,草变平菇,点草成金,为百姓餐桌提供安全优良食品、农民增收、促进农业富足发展,消除秸秆火灾隐患、环境污染、社会安定以

      (王海涛 杨军 孙明春)山东省枣庄市市中区思宇生态种植农民专业合作社,积极响应国家生态、绿色、可持续发展农业理念,以秸秆全生料栽培食用菌为研究发展主打方向,围绕农村秸秆高效利用,不断探索,草变平菇,点草成金,为百姓餐桌提供安全优良食品、农民增收、促进农业富足发展,消除秸秆火灾隐患、环境污染、社会安定以及及经济繁荣做出了非凡贡献。

    图片1.jpg

      思宇生态种植农民专业合作社于2013年11月注册成立,位于市中区孟庄镇上道沟村南。合作社成立以来,主打秸秆珍菇,以点带面,辐射性快速发展,遵循自然农法,以多元化技术研发、品种优化、种养结合、林下多元经济为主,建成一个自然科学高效农业展示平台,集现代自然新农业技术研发培训、充分体现自然农法回归和童年味道回归、农业体验、秸秆循环农业实践、农产品延伸加工、中小学教学实践基地、亲子农学教育、新农民科技讲堂为一体的新农业综合体。

     图片2.jpg

      几年来,合作社运用科学技术,自主研发纯秸秆纯生料栽培食用菌,栽培优质平菇。这项新技术具有先进科技创新点。采取全生料,纯秸秆栽培,菇香纯正、大而不老、生态健康产量高;设施简单、易管理,成本低、效益高;构建秸秆生态循环农业创新体系和阴阳棚菇菜菇果创新模式;运营模式采取思宇生态种植专业合作社+农户的形式,以持续合作发展、互惠互利、心贴心、利益共享,永久发展。

    图片3.jpg 

      目前,合作社成员总数5户,基地总面积达到70亩,其中设施生产面积达到10亩;拥有办公室、菌种室、培训室等200平方米;农产品初加工车间200平方;建设100米*16米阴阳棚2座、40*16米钢构阴阳棚两座、冷棚10座、蜜桃大棚1座、林下北京油鸡养殖6670平方、废菌包养殖蚯蚓面积1300平方、建设保鲜库体积60 立方。

    图片4.jpg

      该合作社2015年评为市级示范社,2018年评为山东省级示范社。合作社理事长孙思宇曾获得“科技致富带头人”、“农民工之星”荣誉称号。他热爱生态循环农业,是秸秆纯仿野栽培食用菌的创始人良心农业倡导者和忠实践行者,他从2010年开始研创麦秆全生料栽培平菇,2013年获得了1斤麦秸生产1.2斤平菇的成果,2014年开始玉米秸秆全生料栽培平菇研发,并取得了成功,2015年大球盖菇纯秸秆全生料栽培成功,获得高产,2016年开始了玉米芯全生料栽培平菇实验,初获成功。随后,经路东大学蔡德华教授授意在该合作生挂牌成立“鲁东大学蔡德华教授实验工作站”,2016年3月,中国农科院杨树教授前来合作社,品尝了秸秆生料磨菇后赞不绝口,并把秸秆生料食用菌列入农业园区规划中。2019年会同杨树教授与韩国RTBT公司对接金博士的红参萃取微生物在动植物运用合作项目,并开始试验阶段,此项合作将动植物农产品转化为功能性保健食品,造福于百姓餐桌安全,并直接改善农业种植环境。

    图片5.jpg   

      思宇生态种植农民专业合作社理事长孙思宇说:“环境美化、生态宜居是乡村振兴的‘面子’,我们的合作社将是带动乡村振兴实现一方经济富足的‘里子’,有硬核的里子必定会有光鲜面子!食用菌产业不与人争粮,不与粮争地,不与地争肥,不与农争时,不与其他行业争资源。在食用菌生产的整个流程中,以绿色生产、循环发展为核心,充分利用城市绿化废弃物及农业生产的下脚料,使其“变废为宝”,成为食用菌生产的关键原材料,栽培结束的废料经过发酵工艺以后又可以变成有机肥料,重新进入农业生产环节。

    图片6.jpg  

      传统的食用菌生产方式主要分为两种,即“工厂化生产”和“家庭生产”。家庭生产方式面临市场风险与生产风险等困境,同时规模小,设施化水平低,产量低,收益差;而规模化、工厂化生产能保证食用菌生产技术和效能的提升。“实现二者之间的有效结合,是互利互惠的必然选择。”思宇合作社通过“公司+农户+合作社”的经营方式,即“公司生产菌包、农户培育食用菌、公司回收并销售食用菌”,将秸秆以及绿化修剪树枝充分利用起来制作食用菌基质,变废为宝的同时还带动农户增收,走出了一条服务乡村振兴,促进产业兴旺的新路径。                              

    图片7.jpg

      项目走产业化之路,实现共享技术,共享设施、共享利益,共创市场的合作化、思宇生态种植专业合作社逐步合理调整经营格局,建立全国性的秸秆生料蘑菇培训基地和生产销售基地,在合作社驻地形成地方标志性特色产业,生态、健康、环保为企业文化精髓,不断创新,将秸秆利用达到更科学高效、至善至美。 现在,合作社已创建成具有高层次研发团队,夯实了合作社的科技支撑。常年聘请鲁东大学蔡德华教授、中国农科院杨树教授、潍坊工程学院燕淑海教授、山东省科学院生态研究所刘保军博士、山东省农业农村厅“农业知识”杂志社徐建堂研究员,成立高层次科技研发创新团队,确保技术不断优化,发展思路和发展理念始终处于新颖、实用、科学高效状态。

    图片8.jpg  

      为了顺应现代品牌化发展需要,思宇合作社先后注册了“不老鲜”和“孙思宇”两个商标,并通过了多品种绿色认证,保证品质 ,合情合理推进,务实稳定增加产量,有计划逐步增加市场份额,良性运营,良性发展。目前合作社已开发出的产品有:秸秆鲜菇、珍菇面条、珍菇咸菜、草莓、葡萄(冰美人)、台湾长果桑(鲜果)、紫色火龙果、水蜜桃、北京油鸡、散养鸡蛋、草莓酒、桑叶面条等。产品主要围绕自有农产品及合理利用初加工形成,突出健康品质,市场口碑非常好。 

    图片9.jpg

      但由于合作社一直走生态发展之路,前期致力于技术研发和种植环境改善,财力物力投入太大,经过多年运作,市场认可度和需求量直线上升,结合当前技术非常成熟,外围技术支持后盾强大,市场签购量暴涨,已有老板品尝珍菇之后,正在谈区域垄断式销售,种种迹象证明,思宇合作社坚持的生态发展之路符合现在农业发展方向,鉴于此,合作社也面临如下一些发展中的困难:一、资金问题,用于合作社急需增加扩大建设秸秆储备钢构大棚1000平方,秸秆处理池39立方,菌砖生产硬化场地800平方,菌用物质器械厂房100平方、秸秆运输车和扩建发菌大棚2000平方,急需政府给予政策支持及协调经融部门予以帮助与解决。二、开展“结社成村,依村带户”和“百棚共建”的农业开发模式,利用当前合作社自主技术优势,深度开发思宇生态种植专业合作社,快速形成规模化、产业化,形成地方性生态特色地理性标志产业,仍需政府给予全力支持与解决。   

    图片10.jpg

      将来的国人不差钱,差的是健康,国家的富强,让国人扬眉吐气,全民健康更是祖国强大的重中之重,民以食为天,更是国民健康之根本,老祖宗养育万代、传承几千年的农耕文化是健康农业的基础,自然农法、良心农业的回归,是当前农业急需的,传统是基础,以传统突破传统,实现造福于民的创新!

    图片11.jpg


    精彩评论文明上网理性发言,请遵守评论服务协议

    共0条评论
    加载更多
    资深媒体人

    资深媒体人

    197文章
    507.8万总阅读

    欢迎您访问秦岭热线

    点击下方可立即入驻

    立即入驻

    打赏成功!

    感谢您的支持~

    打赏支持 喜欢就打赏支持一下小编吧~

    打赏金额{{ds_num}}
    打赏最多不超过2000元

    收银台

    订单总价0.00

    剩余支付时间:000000

    手机扫码支付

    使用支付宝、微信扫码支付

    余额(: ¥)
    为了您的账户安全,请尽快设置支付密码 去设置
    其他支付方式