延安嘉益美濃縮蘋果汁有限公司落戶延安市以來，始終與城市發展同頻共振，依托延安市優質的蘋果產業資源，深耕農產品加工領域。該公司成立于2023年12月，2024年初全資收購了“原磊鑫食品有限公司”，工廠佔地面積63.35畝、42236.4平方米，是延安市招商引資項目，公司生產現有員工120人，管理及專業技術人員22人。

1.產能與規模：公司設計“年加工鮮果能力10萬噸，年產濃縮蘋果汁15000噸” “是延安市寶塔區規模領先的濃縮蘋果汁生產企業之一，也是寶塔區唯一出口創匯的濃縮蘋果汁加工企業”，滿足設計要求后年產值可達2億元。

2.技術與設備： 目前擁有國際先進的超清淨化、多效降膜蒸發器等核心設備：兩條20噸/小時的生產線（每小時處理鮮蘋果40噸），兩台原德國貝爾瑪榨機，4台國內“蘇海”和“海鷗”榨機，南京凱米25立方/小時超濾1台，沙市25立方/小時超濾1台，去年新添加無錫耀天30立方/小時超濾一台，純水系統、C I P系統、膜濃縮系統，蒸發器、無菌灌裝各一套，生產線自動化控制率達90%以上”。

3. 資質與認證： 目前該公司已通過ISO9001、HACCP、KOSHER、FDA REG.歐盟BRC等國際質量體系認證”，及社會責任認證、有機認證等多項國內外認證。

4.企業願景規划：從“制造”到“智造”，打造全球知名的蘋果產業價值鏈服務商，成為全球領先的蘋果全產業鏈高價值服務商”。這一定位超越了傳統果汁制造商的角色，旨在通過科技創新和模式創新，深度挖掘蘋果的“全身價值”，將嘉益美打造成為連接果農、市場與消費者的核心樞紐。

為實現這一願景，該公司制定了“三步走”發展戰略規划：

第一步（2024-2026年）：基礎巩固與技術升級。 核心任務是巩固濃縮蘋果汁在全球市場的優勢地位，完成生產線智能化、數字化改造。目前，已投入近1500萬元進行技術升級，使得生產效率提升了22%，能耗降低了15%。不僅是“延安蘋果”的加工者，更是品質的守護者.

第二步（2027-2029年）：產業鏈延伸與價值鏈提升。 以即將匯報的“蘋果深加工項目”為核心抓手，全面進入NFC果汁、蘋果功能性成分提取（如蘋果多酚、果膠、蘋果香精）等高附加值領域，實現從初級加工到精深加工的跨越。目標是使高附加值產品營收佔比超過50%。

第三步（2029-2031年）：品牌塑造與生態構建。 在做強B端（企業客戶）業務的同時，發力C端（消費者）市場，打造自有高端健康食品品牌。同時，構建“公司+合作社+基地+農戶”的智慧農業生態，實現從田間到餐桌的全程可追溯，將“延安蘋果”的區域品牌與“嘉益美”的企業品牌深度融合，共同推向世界。

公司立足延安，服務“三農”，紮根地方沃土，與民共享發展成果， 企業的發展離不開社會的支持，回饋社會、带動共富是公司的初心。嘉益美在自身發展壯大的同時，始終將吸納本地就業、带動農民增收作為重要使命。

原材料采購： 現在公司每年在延安本地收購蘋果的數量在6萬噸左右，覆蓋延安宜川、延長、延川、寶塔、安塞、志丹、子長等多個蘋果種植區，覆蓋果農幾千戶、為果農带來的直接收益7000多萬元，也解決“賣果難”問題： 每年因氣候變化致使大量的蘋果成為等外果、殘次果，落果，公司將它們變廢為寶，有效解決了果農的后顧之憂，穩定了蘋果市場價格。  

建立利益聯結機制： 以后公司還將進一步與合作社、果農建立“公司+基地+農戶”等合作模式，保障原料品質與果農收益。

創造就業崗位，助力鄉村振興， 直接就業蟠龍本地及周邊就業崗位80余人，其中吸納農村勞動力100余人。佔比高達80%，有效增加了本地居民的經濟收入。間接就業带動了本地物流運輸、包裝材料、設備維保等相關產業的發展，間接創造就業崗位超過500個. 助力產業升級： 隨着公司的發展，還將進一步延伸延安蘋果的產業鏈，董事會正在制定公司的第一個五年規划，將延安的初級農產品轉化為高附加值的出口創匯商品，提升蘋果產業的價值。科技創新與質量管理    隨着公司的發展，將進一步延伸延安蘋果的產業鏈，打造高質量發展新引擎，產品結構高值化：項目將引進國際頂尖的生產線，產品矩陣將從單一的濃縮汁，擴展到四大高附加值板塊：1.健康飲（NFC），2. 功能配料（果膠），  3.營養提取 （蘋果香精、多酚）， 4.循環利用（果渣、果泥）。

研發能力建設： 公司將利用集團在行業20多年積累的研發團隊力量，進一步加大與高校/科研院所的合作，投入研發蘋果產業深加工的新產品。

質量安全管控： 公司逐步建立健全從“果園到餐桌”的蘋果全鏈條質量追溯體系，嚴控農藥殘留、微生物等指標，確保產品安全。同時建立健全並落實全員生產責任制，推進公司的安全標准化建設。

環境保護：隨着公司的發展及產品的增加，公司也會加大環保的投入，踐行綠色發展理念，打造花園式生態工廠 ，堅信“綠水青山就是金山銀山”。作為根植于這片沃土的企業，保護好家鄉的生態環境是義不容辭的責任。將嘉益美打造成一個資源節約、循環利用、環境好的綠色工廠。

嘉益美的發展離不開這片熱土的滋養，嘉益美的未來更將與這座城市的發展緊密相連。克服困難，再創佳績，為譜寫延安高質量發展添磚加瓦！（郭燕燕、郇利明)