(秦岭热线副总编吴峰)   在汉江之滨的幸福安康，近年来涌现出许多创业感人的拼搏故事。而己近不惑之年依然风釆靓丽的胡小米，就是这支创业大军中为了生计，每日披星戴月、奔波于餐饮行业竞争的“巾帼姣姣者”。

上世纪80年代，出生于汉滨区关庙镇柑树村的胡小米，上天并未眷顾这个清秀的女孩。年少的时候,她便因为家庭的变故而不得不坚強起来,用柔嫩的双肩自觉挑起照顾自己和弟弟妹妹的家庭重担，艰难地撑起一个艰难的家。在她稚嫩的心灵里，靠着一种坚强不屈的毅力和“总有一天冬天总会过去，花红幸福的春天就会到来”的美好追求，支撑着她顽强拼搏的信念。伴随着青春芳华的岁月，胡小米学会了拣摊卖服装、卖化妆品，拜师求教取得了开车驾照和餐饮执照，于时在繁华的滨江大道中渡夜市开了家味正价亷，舌尖美食的“小米烤魚”，一时鹊声四起，优质的服务和时尚靓丽的女老板，成为江北中渡夜市一道靓丽的风景。

胡小米天生丽质，已是二个孩子的妈妈，但岁月的风霜却对她特别眷顾，保鲜的身材和青春的活力，使她爱上了抖音和跳舞。无论是在舞场还是开业庆典，小米的舞步总是那样激情四射充满阳光。每当晨练或夜晚，在汉江四桥下的江北岸边，一批年龄参差不齐的广场大妈，组成了一支“小米舞蹈队”，成为吸人眼球的风景线，胡小米米自觉义务担当起免费教舞的“领头雁”。她说:只要大姐大妈们跳的开心、快乐、健康长寿，就是我的幸福”。

小米常说:没有国家那有大家和幸福的小家。在安康四桥兴建时，小米忍痛割爱，将她含莘茹苦，用多年做餐饮赚来的血汗钱盖起的新楼房率先拆迁，全力支持国家重点工程建设，赢得了社会各界的普遍好评。

送人玫瑰，手留余香，胡小米在自已脱贫之后，不忘初心，回报社会。她的公益事业在很早之前便开始萌芽。2003年,中国爆发了SARS病毒,一时间人心惶惶。彼时在安康某家餐饮店务工的胡小米,在得知奋战抗疫一线的许多医生和志愿者为了控制疫情蔓延而冒着生命危险时,便毅然决然地报名去往一线做志愿者,这段经历不仅磨炼了她的意志,更是让她心中的公益之火喷发出灿烂的华章。

后来,勤劳踏实的胡小米攒下了部分积蓄,她便想着从事她所热爱的餐饮行业。2014年,属于她的第一家店铺一“重庆片片鱼”正式开业了。店铺的生意很是火爆,收入也在不断地增长,这对于胡小米来说不仅仅是简单的增收致富,更让其那颗忍不住做公益的心终于有了物质上的后盾和支撑。

那是一个夏日的傍晚，胡小米正在店里忙碌着,她突然发现离店不远的路上有个蓬头垢面的人,远远看上去像个年老的流浪汉。但是仔细一看却发现,这分明是个年龄不大的孩子。她赶忙将那孩子叫了过来,问了半天终于问清楚了情况。原来这是个和家里闹矛盾独自离家出走的孩子,因为不想回家,便在安康四处流浪。胡小米忍不住收留了他,将这孩子好好拾掇了一下,白天就让他在自己的店里面休息。在此之后,胡小米又碰巧遇到了两个离家出走，四处流浪的叛逆少年,她依博大的母爱，将流浪少年们收留在自己的店里管吃管住。后来,她通过多方渠道联系上了这三个孩子的家长前来认领，孩子们的家长打心眼里称胡小米是心善的好人。

帮助他人让胡小米的心里觉得安慰和温暖。十几年来，胡小米坚持一直用盈利的钱做公益事业。前两年的时候,胡小米老家村上的一个小女孩因意外从楼上坠落,休克住进了医院，而女孩的家人却因为高昂的手术费愁得泪流满面。胡小米在听闻这件事情之后,不顾自身窘境,毅然选择向女孩捐款,并发动身边的朋友帮助女孩渡过难关，使这位女孩不仅得到身体的康复，更坚定了人生的信念。

胡小米有一颗热忱之心,在她开店期间,当看到环卫工人们顶着酷暑严寒工作,有时只舍得买个馒头吃，清贫的生活和勤劳的付出，给幸福安康这座城市带来洁净和美丽，胡小米的心深受感动。她率先在餐饮行业带头倡导‘‘以便宜的价格让环卫工人们吃饱吃好”服务活动。在和爱人商议斟酌之后,她以两元钱的价格，欢迎环卫工人们到店里吃蒸面喝稀饭，吃饱喝好。那段时间,在胡小米的饭店中经常可以看到许多的环卫工人齐聚余此,以2元的价格品尝着1物美价廉的美食。

2019年,胡小米和几个朋友合伙经营了一家以巴蜀风味为主的火锅店。这家火锅店是她做得最成功的一次餐饮,无论是火锅用料的纯正还是优质服务,都让每个食客拍手叫好,这也使得火锅店每日的净收入都能达到过万的额度。火锅店营业的几年间,她从没停下公益事业步伐,坚持到处捐款,帮助那些遇到困难的群体。面对少数人的误解，她总把这样安慰自已:“正是因为我淋过雨,所以我不希望在我有能力的时候再看到别人淋雨,我想去给他们撑一把伞,哪怕瞬间的遮风挡雨，那也是人间真情”。

成功的道路总是伴随着艰辛和坎坷。胡小米不是幸运儿，因为一名股东的贪念,将火锅店的用料偷梁换柱,致使火锅店口碑急转而下，使她只有关闭了她用心血打造的火锅店。痛定思痛，胡小米及时汲取经验教训，经过一个阶段的精心筹备,又开始经营一家“小米美食”的餐饮店。她将属于前两次开店的特色融入这家新店中来,无论是炒菜,或是烧烤、火锅,都以货真价食去打造“舌尖上的美食”。多元化的美味佳肴让“小米美食”快速赢得了市场的认可,客人纷至沓来，生意更是火爆。

胡小米是个勤学习，肯拼搏的女強人。随着抖音的兴起，为了扩大店铺的影响力,忙碌之余,胡小米开通了自己的短视频账号,名为《小米搞笑》。因为视频内容接地气,吸引了数以十万计粉丝的关注,流量逐渐上升，更有许多人在抖音上了解到胡小米喜欢跳舞之后,便邀请胡小米到自家店铺跳舞引流，竟成了“安康网红”。如今的胡小米在酒店生意兴旺时，再一次选择了创业。她要告别繁华的都市，回到生她养她的故土热土，带领家乡的父老乡亲，去开创乡村振兴的金光大道。好样的，巾帼侠女胡小米。