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    幸福安康的舌尖美食

    2024-01-02 16:45:34

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    (秦岭热线副总编吴峰)  在幸福安康4A级香溪洞风景区的后山坡,有一处在桃花粟林中若隐若现在青山绿水中,红墙典雅的庭院,这就是以陕南安康古朴传统蒸碗子暨农副士特产产品深加工为主打预制菜产品的生产基地一一陕西发号辉餐饮有限公司。

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    2023年金秋时节成立的陕西发号辉餐饮有限公司,注册资金150万元。是由安康当地知名网红余辉先生和刚过而立之年的老安康传统蒸碗子传人李发磊俩个汉江男儿合作组建而成。公司首家从山东省引进的"梅花灶",结合安康地方柴火灶特色,打造出新型别具特色的五灶连结"梅花灶"传统老安康配方系列蒸菜和地方农副产品深加工车间。产品已经问世,便以其传统古朴、色味俱佳而火爆市场。目前蒸碗子美食产品主要销往古都西安和安康本土,今后将逐步推广和销售到全国各地。已成为兔年年未和龙年年初安康舌尖美食行业又一道靓丽的风景。

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    据陕西发号辉餐饮有限公司负责人余辉介绍:传统古朴配料的老安康蒸碗子和安康当地农副产品土特产产品深加工基地,自成立以来,以民营企业勇于担当的精神,坚持走经济效益和社会效益共同发展壮大的双赢之路,为地方政府排忧,现己解决了26名周边村民的就业难,为乡村振兴做出了积极的贡献。公司年生产设计30000盒的老安康蒸碗子系列产品,年产值将突破千万元大关。今后公司的发展宗旨,是在现有传统老安康蒸碗子系列产品和地方农副土特产品深加工预制菜的基础上,将逐步做大做強,做出让人民放心的安全食品。使传统古朴、正宗地道的老安康系列蒸菜发扬光大,为宣传幸福安康、吉祥安康打出又一张舌尖美食的"金色名片"。

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